苏轼的轶事典故之美食大家和朝云识我

苏轼以其卓越的诗词才华和深邃的哲学思考，为后世留下了丰富的文化遗产。然而，除了文学成就外，苏轼在生活中也充满了趣味和轶事，特别是在美食和人际交往方面，更是有着不少典故。

美食大家

苏轼本人是个美食家，宋人笔记小说有许多苏轼发明美食的记载。苏轼知杭州时，元祐五年（1090年）五、六月间，浙西大雨，太湖泛滥。苏轼指挥疏濬西湖，筑苏堤。杭州百姓感谢他。过年时，大家就抬猪担酒来给他拜年。苏轼指点家人将猪肉切成方块，烧得红酥，然后分送给大家吃，这就是东坡肉的由来。

《曲洧旧闻》又记：苏东坡与客论食次，取纸一幅以示客云：“烂蒸同州羊羔，灌以杏酪香梗，荐以蒸子鹅，吴兴庖人斫松江鲙；既饱，以庐山玉帘泉，烹曾坑斗品茶。少焉解衣仰卧，使人诵东坡先生《赤壁前后赋》，亦足以一笑也。”

此外，苏轼还善于将各地的美食融入自己的诗词中，如《食荔枝》一诗中，他赞美了荔枝的美味，同时借荔枝之口表达了自己对故乡的思念之情。这些诗词不仅丰富了美食文化，也让人们感受到了苏轼对生活的热爱和感悟。

朝云识我

苏轼一日饭后拍着肚皮问左右侍婢内中所装何物，一婢说是文章，一婢说是见识，苏轼皆不以为然。独有王朝云朗声道：“学士一肚皮不合时宜。”苏轼大笑曰：“知我者朝云也！”

寄托了苏轼人生之感的《蝶恋花·花褪残红青杏小》是传诵一时的名篇，朝云亦常为其吟唱。但每每唱至“枝上柳绵吹又少”时，朝云便会感于句中所寓的悲情而恸哭不能自已，她说：“所不能竟者，‘天涯何处无芳草’句也。”正因为朝云是这样一个有着敏锐感受力和洞察力的知音，所以，她死后苏轼竟“终生不复听此词”。

元丰六年（1083年），朝云为苏轼生下一子，取名遯儿。“遯”即“遁”也，表达了其时苏轼已无意官场的决心。苏轼被贬惠阳时已年近花甲，虽然他有“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的乐观放达，但人们都明白他在政治上已很难东山再起。随着家势的每况愈下，曾经簇拥在他身边的侍儿姬妾都陆续散去，陪他的只有朝云。

苏轼到惠阳的第三年，朝云染瘟疫不幸亡故，年仅34岁。“不合时宜，唯有朝云能识我；独弹古调，每逢暮雨更思卿”，这是在朝云死后，苏轼无奈而深情的低语。

苏轼的美食情缘和与朝云的深厚情谊，成为了他生活中不可或缺的一部分。这些轶事典故不仅展现了苏轼的才华和智慧，更彰显了他的人格魅力和生活态度。苏轼以他的美食情缘和深厚情谊，为后世留下了许多珍贵的回忆和启示。