明清民国时期北京中药堂号的历史沿革

　　北京的中药店可谓历史悠久，早在十五世纪初明成祖建都北京时，北京就有中药店开设。而据十八世纪末北京药行会馆的碑记记载，远在明嘉靖年间北京已有药行“商会”的建立了。明代开业的药店，字号存留至共和国建立后的有若干家，如明永乐年间的“万全堂”，明嘉靖年间的“西鹤年堂”，明万历年间的“永安堂”、“雅观斋”等。创立于清朝康熙八年的同仁堂，如今更是家喻户晓的老字号。各堂号药店在膏丹丸散方面都有自己的特色主打产品，许多患者就是奔着这些“名牌”药店产品的质量和信誉而去的。下面将这些堂号的部分资料搜集于下，以供同道参考。

　　一、明代的北京中药堂号

　　（一）万全堂

　　创立时间：明代永乐年间

　　现 地 址：崇文门外大街35号

　　特　　色：北京开业最早的药店

　　相传万全堂设立于明代，距今已有五百余年的历史。

　　清乾隆十一年以前，万全堂为乐家独资经营。随着历史变迁，到清同治十二年，发展为九户（九股）合资经营的药店。在经营过程中，药店不断克服合股经营的弊病，一切按股东会签订的《合同》办事，堵塞漏洞，使万全堂走上了中兴之路。1921年和1931年，先后在山西临汾和新绛各开一个分店。

　　万全堂的另一特点就是从经理、帐房到伙计都是山西人。店主根据店员的劳动技术、工作年限议定酬劳，按月支使。这一制度调动了店员的积极性，大家齐心协力使万全堂的生意红红火火。几百年来他们的经营范围是丸散膏丹、汤剂饮片，其药材地道，质量优良。每逢春秋两季都派专人到当时全国最大的祁州药王庙采购优质药材，并与当时的汇丰、天汇、隆盛等大药栈很有交情。并将山西药龟龄集、牛黄清心等带进北京。

　　药材好还要加工细，万全堂的饮片（草药）都要经过仔细挑选，光半夏一种就需用清水、石灰、矾等几道工序加工，放49天才能使用。又如何首乌需用黄酒反复上屉蒸，直蒸到内成糖才合格。

　　万全堂搜集了很多的古方和民间验方。万全堂另设丸药作坊，如此配制出来的牛黄清心丸、二母宁嗽丸、牛黄抱龙丸、追风膏的疗效好。

　　解放后，万全堂恪守“遵古炮炙、选药精良”宗旨，延袭几百年来形成的独特经营方式。1956年公私合营后，万全堂以零售为主，保留了部分来方加工业务。由于地理位置优越，经营品种齐全，又是久负盛名的老字号，所以生意十分红火。

　　该店以经营北京地产中药为主，其中，主要经营中成药及名贵滋补药最著名。品种齐全，货源充足。中成药有虎骨酒、十全大补丸，参茸卫生丸、汤剂饮片、丸散膏丹、狗皮膏药等。名贵的中药材有，灵芝、山参、西洋参、黄毛鹿茸、珍珠粉、耳环石解等，该店还设有旅游药品服务部，供应高档中药材，中成药，为国外顾客服务。