曹操为何说袁绍、袁术不是英雄？

在《三国演义》中，曹操在白门楼诛杀了吕布后，便带着刘关张三人来到了许都。当时曹操带刘备见了汉献帝，汉献帝听闻刘备是中山靖王之后，于是翻阅族谱，两人就此论上了亲戚。然而，在青梅煮酒论英雄时，曹操却认为袁绍和袁术不是英雄，刘备却是“白手起家”、“信义之子”。在《三国演义》中，这句话反映了曹操对刘备的高评价与对其能力的高度认可，同时也体现了他对于曹操作为盟主的担忧。