时间:2026-06-18访问:1来源:历史铺
为《仁川唐人街的历史沿革》。 仁川的唐人街是韩国地区最大的华侨社区所在地。仁川唐人街于1883年仁川港开埠,1884年该地区被指定为清政府的治外法权地后逐渐形成的华人聚居地。历史沿革仁川的唐人街在1883年仁川港开始启用时就开始启用,1884年这个地区被指定为清朝的治外法权地,仁川唐人街随之产生。 过去大部分是销售中国进口商品的商店,但现在几乎都是中国饭店。现在守护这条街的韩国内的中国人大部分都是初期外来居民的第二代或第三代,虽然他们没能坚持守住第一代所坚守的传统文化,但是仍然坚持着中国的特色。仁川是韩国第二大港口。仁川的中华街是全韩国最大的唐人街。 这里有40来家中式餐馆和商店,经营者也以韩国人居多,华人经营者只占1/3。1883年仁川港开埠,1884年这条唐人街所在地区被指定为清政府的治外法权地,以后逐渐形成华人聚居地。华侨是从120年前开始进入韩国的,最早是清朝政府为了援助朝鲜平息叛乱,从广东省派去的3000名士兵和40多名华商,这些华商是韩国华侨的起源。现有2万多名华侨居住在韩国,其中大部分都是山东人。沿中华街西侧台阶往上,一座汉白玉孔子雕像映入眼帘,这尊孔子雕像是青岛市赠送唐人街的,与它同行的还有绘有刘备、关羽、张飞的150米长的《三国志》壁画。 在仁川唐人街,一提起中国料理,最有名的就是炸酱面。最早的炸酱面是指将炒好的中国大酱(春酱)盖在面条上;而华侨们在面条上放了蔬菜和肉,又在春酱里加了焦糖,做出了又香又好吃、符合韩国人口味的炸酱面。 初次接触炸酱面的当地百姓们对其鲜美的味道和便宜的价格感到惊讶,继而中国料理开始大受欢迎。到了上世纪60年代,炸酱面在韩国还属于高级食物;但随着时间流逝,价格和味道逐渐变化,炸酱面已成为充满百姓回忆的食物。2006年11月27日“唐人街”落户的韩国仁川市中区正在改建另一座“中国风貌”


