时间:2026-06-18访问:1来源:历史铺
意大利是与法国齐名的葡萄酒重要生产大国之一,意大利的葡萄酒有着悠久的历史。在古代希腊,人们把意大利叫做葡萄酒之国(enotria)。自古以来,意大利就是葡萄种植的重要地区之一,拥有丰富的葡萄品种。 意大利葡萄酒三大特点历史悠久: 1.

历史悠久:早在公元7世纪,地中海地区的人民已经开始种植葡萄酒。19世纪初,西塞罗皇帝凯撒曾沉迷于葡萄酒之中。由于维苏威火山爆发而一夜之间化为死城的废贝城保留有许多完整的葡萄酒壶。 2.
产量大:意大利的葡萄酒产量逐年增长,占世界葡萄酒生产量的四分之一。 3.
消费与输出量都堪称世界第一:意大利葡萄酒不仅出口到欧洲各国,而且消费量也相当高。街道上到处可见豪放地喝着葡萄酒的人,不禁让人想起在佛罗伦萨见到的米开朗琪罗所作的酒神巴克斯像。 意大利葡萄酒南北呈细长形,自然环境也各式各样: 1.
意大利覆盖特长的纬度范围,整个国家适合种植葡萄的地方从北部的阿尔卑斯山山脚到几乎和非洲北部同一纬度的地区; 2.
意大利是一个半岛,一个特长长的海岸线,有着地中海气候,利于调节气候,对沿海葡萄酒产区有相当帮助; 3.
意大利那许多丰富的高山和丘陵,提供一个高海拔的葡萄种植,多种气候和土壤条件的葡萄种植环境。 意大利南部充分享受太阳恩泽,则生产酒精含量高、烈性的葡萄酒。