邓艾军事才能高，姜维略胜一筹。

三国志记载中提到的姜维在北伐过程中多次击败敌军，显示了其出色的军事才能。然而，在段谷之战中，他以失败告终，并且未能彻底攻克狄道三县，这使得他在后续的战役中再次面临挫折。 在侯和之战中，虽然邓艾坚守，但最终还是被姜维击败。可以看出，邓艾虽然在多次北伐中表现出了出色的军事才能，但在实际的战斗中仍然无法超过姜维。 总的来说，无论是在军事能力、战略规划还是策略执行上，姜维都展现出了其卓越的特点和超群的能力，但是由于蜀汉国力限制，最终无法实现他提出的“智不出敌，而力少于寇”的目标。因此，我们可以认为，姜维在面对邓艾时的表现虽然不如邓艾的勇猛，但在战略规划、战术执行等方面仍有一定的优势。