假酒危害多，消费风险高

识别洋酒真假五招（附鉴别方法） 市场上所谓的假酒五花八门，主要有两类：一类是仿冒名酒的小酒厂为了销售业绩而精心伪造；另一类则是用工业酒精勾兑成食用白酒的农村居民。工业酒精中含有甲醇，这股剧毒物质饮用4～6克就可能致盲，10克以上可致命；甲醇的化学性质、物理特性与乙醇极为相似，仅凭感官难以区分真假。鉴别的关键在于多种方法： -

看标识：洋酒标签必须有中文标识及卫生检验检疫章，且需经过国家相关部门多个证明及样品抽查合格后才能使用，否则可能为假酒； -

辨标签：真品标签字迹清晰、轮廓好；假酒则字迹模糊不规则； -

观酒色：真品液体呈金黄色、透亮；假品则暗淡、光泽差； -

认防伪盖：真品瓶盖与瓶盖连为一体，假品则是粘在瓶子上；真品金属防伪盖做工严密、塑封整洁、光泽好；假品瓶盖做工粗糙、塑封材质不好、偏厚且光泽差、商标模糊立体感差； -

记防伪图案：各地葡萄酒防伪标志角度不同，能变换出不同的图案，真品有明显的防伪线；假货无此图案，图案变换不明显。

啤酒造假鉴别方法 造假者往往是在重新贴上新商标后冒充名牌啤酒出售，其鉴别重点在于商标。真酒在贴商标时要求非常严格，所有酒瓶商标位置完全一致，而假酒却无法做到。有时甚至需用针头注入酿造的低档酒，使酒瓶看不出破绽，这主要看酒的颜色。真红酒颜色柔和且不耀眼，用色素对假酒则艳丽；此外，真品瓶底通常会出现沉淀状，这是造假常用的“伪装”手法

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