时间：2026-09-10访问：2来源：历史铺
白草莓：来自法国的独特风情 在人们的印象中，草莓通常被描绘为红艳欲滴的红色花朵，但你知道吗？在你所在的地球上，还有一些看似纯白的草莓。它们究竟是什么样呢？让我揭开这些“神秘面纱”！
一、白草莓与普通草莓的差异 白色草莓可不是纯白色哦。它更像是经过特殊处理过的品种，籽的颜色略有不同，呈现出红白相间的色彩。普通草莓通常有着黄白色的籽，而白草莓的籽则是红色。这种“菠萝莓”（pineberry）就是在法国培育出的北美草莓和南美草莓的杂交品种。
二、“菠萝莓”的与众之举 白色草长到一定程度后，便不再是纯粹的白色啦。“菠萝莓”的外形与一般的红色草莓相似，但果肉却是奶白色的，籽则是红色的。这种“白色草莓”，就像一个精心雕琢的艺术品，让人忍不住想要品尝它的独特风味。
外观特征 -
形状：外形虽然与一般红色草莓类似，但菠萝莓的果肉是奶白色的。 -
颜色：籽是红色的，尝起来像菠萝，“菠萝莓”直径为15
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23毫米，比普通草莓小很多，这让人觉得它更加独特和稀有。 -
口感：“菠萝莓”含有柑橘的味道，吃起来就像一个香甜的泡泡糖。“泡泡糖莓”味道更是独特，给人一种仿佛能闻到其中的甜蜜感觉。
种植与市场情况 “菠萝莓”自18世纪以来就已经为人所知，但从未大规模种植。荷兰人Hans
de
Jongh于2003年从法国引进“菠萝莓”，短短六年时间就种出了适于上市销售的品种。“菠萝莓”自问世以来，几乎无人问津，至今还没有大规模种植尝试。
三、与普通草莓的对比 与普通的红色草莓相比，“菠萝莓”具有一些独特的特性： -
口感：它的味道和外观都让人印象深刻，品尝起来就像吃一个香甜的气泡糖。 -
颜色：“菠萝莓”籽是红色的，“泡泡糖莓”含有很多糖份，吃起来更像是一种泡沫。 -
果实风味：它们不仅美味，而且含有独特的微妙风味。这可能是世界上独一无二的草莓品种。
四、荷兰人培育“菠萝莓”的意义 荷兰人Hans
de
Jongh从法国引进“菠萝莓”，并将其培育成了适于上市销售的品种。“菠萝莓”自问世以来一直鲜为人知，它的发展历程充满了曲折与挑战：六年后种出了适于上市的“菠萝莓”；2010年英国连锁百货店维特罗斯首次供应“菠萝莓”；尼尔森还带回了“泡泡糖莓”，这些消息都引起了人们的广泛关注。
五、对澳大利亚人的启示 对于澳大利亚人来说，这不仅仅是一种草莓的新奇品，更是一种历史悠久的草莓品种。“泡泡糖莓”的独特风味让澳大利亚人都为之倾倒，他们的喜爱和认可正是源于这种“菠萝莓”的魅力。
