哈萨克人礼仪禁忌：细节之辨

哈萨克斯坦礼仪习俗与禁忌解析

一、民族传统观念 哈萨克人有“以右为上”的民族传统观念，出门进门皆要先迈右腿。他们也不喜欢见到有人用脚踢羊或踩其他动物以及用脚踏食盐等。他们与人交谈时一般不脱帽，多行握手礼，面见尊长和宾客，则右手按胸，躬身施礼。哈萨克信仰伊斯兰教、俄罗斯族、乌克兰族、白俄罗斯族人信仰东正教，少数人信仰基督教及佛教。教徒做礼拜时忌讳别人从面前通过，禁食猪肉，并禁用猪皮制品

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二、社交礼仪与禁忌 1.

“以右为上”的仪式：哈萨克人在社交场合与人相见时，多行握手礼，面见尊长和宾客，则右手按胸，躬身施礼。此外，哈萨克民间节日有古尔邦节、吾鲁孜节等，节日中要敬献稻米、燕麦、羊肉及奶酪等食品，并举行摔跤等娱乐活动

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传统婚事：哈萨克人的传统婚事包括说媒求亲、订婚、商定彩礼和正式结婚等程序。当地牧民有习俗，每当举行赛马游戏时，男青年若对某个姑娘有意，便策马紧追；此外，还有古尔邦节、吾鲁孜节等节日。 3.

传统食品与禁忌：哈萨克人有羊肉、羊奶及其制品的宗教饮食文化，最流行的菜肴是手抓羊肉，其“别什巴尔马克”即用手来抓着吃。在吃羊肉时，客人要从盘中取些肉请主人吃以示尊敬和感谢，否则被视为失礼；吃完之后要客气地说：“菜不多，吃得不好，请原谅”。

三、禁忌习俗 1.

信仰与教徒禁忌：哈萨克人主要信仰伊斯兰教，俄罗斯族、乌克兰族、白俄罗斯族以及少数人信仰东正教。教徒做礼拜时忌讳别人从面前通过，禁食猪肉，并禁用猪皮制品

。 2.

饮食禁忌：在吃羊肉的过程中，客人要从盘中取些肉请主人吃以示尊敬和感谢；吃完之后要客气地说：“菜不多，吃得不好，请原谅”。