中国第一部农业百科全书：开启智慧农业时代

中国历史上第一部农业百科全书《齐民要术》是由贾思勰所著的一部综合性农书。该书北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著，《齐民要术》，是世界农学史上最早的专著之一。《齐民要术》收录了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品加工与贮藏、野生植物的利用等，对古代中国农学的发展产生了重大影响。该书正文中分为10卷92篇，总字数约7万字，包含正文及注释各约4万字。书中自序广泛摘引圣君贤相、有识之士的农业事例以及因注重农业而取得的显著成效；杂说亦收录了大量关于中国农艺、园艺、蚕桑等领域的记载与见解；此外，《齐民要术》还列举了1500年前中国农艺、园艺等方面的各类内容，涵盖形形色色的农产品加工和食品制作。最后，书中列举了许多北方不出产的蔬菜和瓜果，反映了北魏以外地区农业的实际情况。