厄瓜多尔是“香蕉之国”

乌干达的香蕉主要分两大类，一类当水果食用，另一类当粮食食用。果用香蕉种植面积较小，树高可达五六米，叶子大如席片，果实长如牛角。食用香蕉俗称饭蕉，当地人叫做“马托基”。饭蕉树高只有两三米，叶子小如象耳，果实细似手指。饭蕉栽种普遍，产量很高。一年两季，每英亩年产可达３～５吨。全国年产多少，乌干达没有确切的官方统计数字。但是，全国１３００万人口中，约有２／３以饭蕉为主食，却是政府正式公布的。