灶君

灶君道教俗神。中国古代传说中主管饮食之神。又称灶王。晋后尊为天地督察使。灶神的由来，众说不一。或谓炎帝，或称祝融。世传灶君姓名亦不一，或谓姓苏名吉利，妇姓王名博颊；或称姓张名单字子郭，等等。其职权也逐渐扩大，由管一家饮食而变为操一家生死祸福，并随时录人功过，一年一度上天奏知玉皇。《正统道藏》收有《太上洞真安灶经》、《太上灵宝补谢灶王经》。唐宋以后民间形成腊月二十三或二十四日祭灶的习俗。