南宋的手工业生产达到了中国古代手工业发展的新高峰。南宋时期，纺织业规模和技术都大大超过了同时代的金国，南方自此成为了中国丝织业最发达的地区；瓷器制造业中心从北方移至江南地区；造船业得到空前发展。冶炼法南宋发明了“冶银吹灰法”和“铜合金铁”冶
