小龙团，宋代的一种小茶饼，始制于丁谓在福建做官时，专供宫廷饮用。茶饼上印有龙、凤花纹。印盘龙者称“龙团”或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙，印凤者称“凤团”或凤饼、小凤团等。团茶须煎饮之。蔡襄是北宋名臣，在建州时，倡植福州至漳州七百里驿道松，主持
