两晋南北朝副食的荤菜主要有鱼、肉、家畜等。南方已有人工养鱼业，如襄阳有不少人工鱼池。为了久贮，人们常制作鱼干、腌鱼、糟鱼。有一种脍的吃法，是把鱼肉切细后蘸上调料如葱、芥等生吃，有鲈鱼脍、鲻鱼脍等。人们还捕取海蜇、采集海带。常吃的海鲜有蛤蜊、
