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名茶文章
  • 中国五大名茶的相关传说

    茶与可可、咖啡并称当今世界的三大无酒精饮料,为世界三大饮料之首。茶也存在于中国老百姓生活的各个角落,并且具有悠久的历史,流传着种种故事,下面就和小编一起来听听中国各地五大名茶的传说吧。

  • 中国五大名茶的相关传说

    2023-06-16  茶与可可、咖啡并称当今世界的三大无酒精饮料,为世界三大饮料之首。茶也存在于中国老百姓生活的各个角落,并且具有悠久的历史,流传着种种故事

  • 名茶有什么样的独特韵味?茶韵简介

    作者:姜和韵者味也。茶韵即各种茶的独特的韵味或风韵。善于品茶的人,都讲究欣赏茶韵,特别是名茶的独特韵味。如“铁观音”,有香高而秀、蜜底兰香的“观音韵”;武夷“岩

  • 云南名茶之苍山雪绿的历史由来是什么?苍山雪绿简介

    作者:姜和苍山,又名点苍山,因其山色苍翠,山顶点白而得名。苍山共有十九峰十八溪,溪水东流、注入洱海。苍山景色以雪、云、泉、石而著称。经夏不消的苍山雪,是大理风

  • 云南名茶之翠华茶的历史来源和发展

    作者:姜和翠华茶产于大关县翠屏山麓的翠华寺。翠华茶的产制已有五百多年历史。据1912年大关县志记载:“曾在巴拿马赛会获二等商标”,并曾作过贡茶,也是佛家朝拜峨眉

  • 云南名茶滇青的历史由来是什么?滇青制作方法

    作者:姜和滇青:属于云南有悠久历史的茶叶,是采用大叶种茶树的鲜叶,经过杀青、揉捻后,用太阳晒干而成的优质晒青茶。它与历史上经过后熟阶段(即后发酵)越陈越香的普洱

  • 十大名茶—黄山毛峰的历史来源及简介

    作者:姜和黄山毛峰“天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶。……若歙之松萝,吴之虎丘,钱塘之龙井,香气浓郁,并可雁行,与岕颉顽。往郭次甫亟称黄山……”(明·许次

  • 十大名茶—西湖龙井的历史来源及简介

    作者:姜和西湖龙井“西湖之泉,以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳。”(明高濂《四时幽赏录》)“龙井茶,虎跑水”,这是闻名中外的旅游胜地杭州西湖的双绝。宋代诗人苏东

  • 十大名茶—铁观音茶的历史来源及简介

    作者:姜和铁观音茶铁观音茶叶因茶树的名称而得名。铁观音茶树原产于安溪县西部的“内安溪”。这里群山环抱,峰峦起伏,年平均气温15—18度,无霜期260—324天,

  • 十大名茶—武夷岩茶的历史来源及简介

    作者:姜和武夷岩茶武夷岩茶是青茶的一个大类,它产在福建北部武夷山地区,周围约120华里,峰峦叠翠,峡谷纵横,九溪回转其间,由36峰和99岩,岩岩生长着密茂的岩茶

  • 十大名茶—君山银针的历史来源及简介

    作者:姜和君山银针“淡扫明湖开玉镜,丹青画出是君山”(李白诗)。“遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺”(刘禹锡诗)。这是唐代两位大诗人对洞庭君山的抒情诗句。“玉镜嵌

  • 十大名茶—祁门工夫红茶的历史来源及简介

    作者:姜和祁门工夫红茶祁门工夫红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黔县及贵池等县也有少量生产。祁红工夫以

  • 十大名茶—信阳毛尖的历史来源及简介

    作者:姜和信阳毛尖信阳毛尖产于河南省南部大别山区的信阳县。信阳产茶已有二干多年历史,茶园主要分布在车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙谭等群山的峡谷之间

  • 十大名茶—六安瓜片的历史来源及简介

    作者:姜和六安瓜片“唐、宋史志,皆云寿州产茶,盖以其时盛唐、霍山隶寿州、隶安丰军也。今土人云:寿州向亦产茶,名云雾者最佳,可以消融积滞,涤除沉菏……”(清道光《

  • 十大名茶—太平猴魁的历史来源及简介

    作者:姜和太平猴魁尖茶是安徽省的特产,产于太平、泾县、宁国一带。除普通尖茶外,还有太平魁尖、泾县特尖,近年宁国又创尖茶新产品——黄花云尖。各类尖茶采制技术和茶叶

  • 十大名茶—洞庭碧螺春的历史来源及简介

    作者:姜和洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外。碧螺春始于何时,名称由来,说法颇多。据清代《野史大观》(卷一)载:“洞庭东山碧螺

  • 中国十大名茶(一说)

    一、中国十大名茶之西湖龙井 龙井,是寺名,是泉名,又是茶名。 龙井寺,创建于五代后汉乾祐二年(公元949年),位于杭州西湖之西的凤篁岭,幽居群山,傍井而立。 龙井泉,古称“龙泓”。清代汪孟鋗在《龙井见闻录》中亦说:“武林诸泉,惟龙泓入品。”