一、中国十大名茶之西湖龙井 龙井，是寺名，是泉名，又是茶名。 龙井寺，创建于五代后汉乾祐二年（公元949年），位于杭州西湖之西的凤篁岭，幽居群山，傍井而立。 龙井泉，古称“龙泓”。清代汪孟鋗在《龙井见闻录》中亦说：“武林诸泉，惟龙泓入品。”
