到了隋唐之际，开始出现金属制造的丹釜。根据火鼎与水鼎的相对位置，水火鼎可分为既济式与未济式两种。及至宋代，已出现定型的、结构复杂的未济炉与既济炉。通过热水把药物中的某些成分浸取出来，而又避免药料渣滓混进溶液。先把各种药物分别地加以机械碾碎，
