欢迎访问历史阁,看更多野史奇闻。
酱香文章
  • 追溯茅台河谷酱香白酒历史

    作者:桂婷茅台河谷生产的酱香型白酒,溯源可至秦汉。《史记》记载:建元六年,大行王恢击东越,东越杀王郢以报。恢因兵威使番阳令唐蒙风指晓南越。南越食蒙蜀蒟酱,蒙问所

  • 大曲酱香白酒的品质与酿造工艺特点

    作者:桂婷“三高”工艺优质酱香白酒的工艺特点为“三高三长,季节性生产”。其中“三高”,就是指生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。高温制曲的工艺是大曲酱香