傈僳族和布朗族的饮酒风俗

傈僳族在日常生活中都喜欢饮用自酿的水酒。这种水酒以玉米、高粱、荞麦面、稗子等为原料。其中以稗子酒最受欢迎。其制作方法是。先把粮食捣碎、蒸煮，放入酒药，装进罐子，