五香花生自制 方法>用开水冲的大料花椒盐水浸泡花生米两小时，晾干后，用砂子炒到７～８成熟，其味香脆可口。
 五香栗子自制 方法>将栗子十字形切开，倒入锅内，加水、食盐，少许大料、桂皮、花椒、茴香，用旺火煮沸，文火煮熟。捞出，晾凉即可。其味甜咸适口
