淮南小山白毫子，乃在淮南小山里。夜卧松下云，朝餐石中髓。小山连绵向江开，碧峰巉岩绿水回。余配白毫子，独酌流霞杯。拂花弄琴坐青苔，绿萝树下春风来。南窗萧飒松声起，凭崖一听清心耳。可得见，未得亲。八公携手五云去，空馀桂树愁杀人。...
作者：姜和著名绿茶，又名“凌云白毛茶”。产于广西西部凌云、乐业两县境内的云雾山中。白毫茶树品种独特，是乔木大叶种类型，芽叶密披茸毛，以白毫满身而得名。该茶采摘标
作者：姜和白毫银针的传说福建省东北部的政和县盛产一种名茶，色白如银形如针，据说此茶有明目降火的奇效，可治“大火症”，这种茶就叫“白毫银针”（十大名茶之一）。传说
