驴肉汤是洛阳特色吗

2024-05-06驴肉汤是以驴肉主料制作的药膳。驴肉汤是河南省洛阳市的传统小吃之一，属于豫菜系，该菜品以驴肉为主要食材，以料酒、精盐、味精、葱段等为调料制作而成。菜品特色史料记载