《食疗本草》：现存最早的食疗专著

2023-06-16 《食疗本草》，古代汉医饮食疗法和营养学的本草专著。为唐朝孟诜（公元612年—公元713年）所撰。孟诜是汝州（今河南汝州）人。该书是在《千金要方》中“食治篇增订而成的记述可供食