一、腊八蒜的由来之一“清明前后，种瓜种豆“。像清明节是一个重要时令节一样，腊八节也是一个重要的时令节气。从腊八节这天开始的冬天里，用米醋腌制蒜叫腊八蒜。腊八节及后腌制的腊八蒜，它的了味道最好，而且能够存放的时间更长。加上腊八过后天气寒冷，冬
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