谢邀！猪头肉是二月二时吃的美味，也是平日里最好的下酒菜之一。一般来说，猪头应是皮厚部位，这一部位皮厚胶质多折皱多，当然，只是相对而言，不同品种体重肥瘦的也各不同，之所以感觉猪头肉皮薄，或是以下原因。一是因我国养殖猪历史悠久，据考古人员发现近
2023-06-16谢邀！猪头肉是二月二时吃的美味，也是平日里最好的下酒菜之一。一般来说，猪头应是皮厚部位，这一部位皮厚胶质多折皱多，当然，只是相对而言，不同品种体重
2023-06-16民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子。从此以后，雨水会逐渐增多起来。因此，这天就叫“春龙节”。我国北方广泛的流传着“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流。”
