在中国，南北通吃的“肉中极品”很多，五花肉就是其一。在南方，五花肉的做法有江南的柔情、川式的火辣、苏式的甜润；在北方，又有酸香的微妙、红烧的香糯，还有独特的豪横气质。五花肉在大江南北各大菜系中都有身影，做法雷同又不同，在融入了各地的风味之后
2024-02-20《韬铃深处》<br >戚继光<br >小筑暂高枕，忧时旧有盟。<br >呼樽来揖客，挥麈坐谈兵。<br >云护牙签满，星含宝剑横。<br >
2024-02-25淮安市金湖县位于江苏省中部，中华人民共和国成立时，金湖地区还分属三个县管辖，三河以北地区属淮宝县，三河以南地区的东部、西部属宝应县；东南部属高邮县。1959年1