郭瑞禄(1898～1946)乳名水路，字传雨。因嗣丁墘陈家，又名陈水路。又因熟谙水性，擅游泳，据传年青时曾从厦门岛西岸横渡鹭江到鼓浪屿，故以“水路”知名。德化城关世科人。是民国时期德化最著名的烹饪师之一。
