脖仁:潮汕方言谐音“古昂”是牛脖颈上最经常运动的肉。口感:肥嫩有嚼头,弹牙。肉香喷鼻。吊龙伴:潮汕方言谐音“吊雷恩”吊龙的意思是牛脊,吊龙伴则是腰脊肉的两个侧边。口感:肥而不腻,鲜甜顺滑。匙柄:潮汕方言谐音:“喜扔”是牛肉的肩胛肉条。口感:
2023-06-16脖仁:潮汕方言谐音“古昂”是牛脖颈上最经常运动的肉。口感:肥嫩有嚼头,弹牙。肉香喷鼻。吊龙伴:潮汕方言谐音“吊雷恩”吊龙的意思是牛脊,吊龙伴则