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  • 揭秘古代皇帝的“职业套餐”都吃啥?

    作为皇帝的职业套餐,看似隆重,却禁不起细究。清朝皇帝的吃食都在《膳底档》中保存了下来。比如乾隆在1784年正月十一日于同乐园晚膳菜谱:酒炖鸭子热锅、肥鸡油煸白菜热锅、燕窝红白鸭子南鲜热锅、燕窝肥鸡丝、鸭腰口蘑锅烧鸭子、冬笋爆炒鸡、摊鸡蛋、蒸

  • 揭秘古代皇帝的“职业套餐”都吃啥?

    2023-06-16  《南亭笔记》、《清稗类钞》中都有一些关于皇帝用餐的记载。  从一些记载中可以看出,即便是乾隆的御膳,也没有后人演绎得那么富贵,比如其中