张炜达：古代食品安全监管述略"><head ><body><table cellSpacing=0 cellPadding=0 width=1003 align=center bor
食品安全是一个人们警钟长鸣的问题，不管什么时候，食品安全都是最重要的，我们常常说道民以食为天，吃当然是最重要的了，一般人见面问的最多的便是你吃饭了吗？其实，这句话包含着对朋友
唐朝时，严格杜绝有毒有害食品流通。根据《唐律疏议》记载，如果食品变了质，食品的所有者必须立刻销毁食品，否则要被杖打90下；不销毁有害食品，送人或继续出售，致人生病，食品所有者要被判处徒刑一年；如果这种食品致人死亡，食品所有者则要被判处绞刑。
2023-06-16 近日，国家工商总局、卫生部等部门联合下发紧急通知，要求各地食品监管部门严查这种问题火锅底料等食品添加剂，严打食品调味料和食品添加剂标签