曾经的餐饮行业是不少普通创业者的首选,如今却成为了普通创业者眼中的高风险项目。究竟是什么原因导致的呢?1年倒闭354万家,餐饮再起倒闭潮?据2023年年末的一组数据显示,2023年全年全国新开餐饮门店数量为298万家,开店率为43%;而20