提到冬令进补，羊肉自然是逃不过的话题。《本草纲目》中记载：“羊肉：苦、甘、大热、无毒。主治：寒劳虚弱、心腹痛、壮阳益肾、壮胃健脾。”寒冬常吃羊肉，可以益气补虚、促进血液循环、增强御寒能力。同时羊肉还可以增加消化酶、保护胃壁，还有助于消化。放
