皮蛋是谁发明的？皮蛋的起源故事

说到皮蛋中国人还是比较喜爱的，但是国外人就不喜欢了，没办法中国特有，小编就比较爱吃皮蛋，但是吃多了也还是不行的，所以想吃皮蛋没吃皮蛋的时候就想问了，这个皮蛋到底是谁发明的呢