盐在古代为什么这么重要

说到盐这个东西，想必大家都不陌生，毕竟从古到今都是在用的一个调料品，虽然现在很多人吃东西不放盐就是为了清淡一点。但是在古代却不这样，在古代盐可是非常的重要，甚至是不可多得