杜康是酿酒鼻祖吗

酒已经成为中国传统文化之一，那酒究竟是由谁发明的呢？传说杜康是酿酒鼻祖，古代很多造酒业都把杜康尊为祖师爷。不过杜康是一位充满传奇色彩的人物，因为根据《史记》中的说法，杜康