古代为何要控制盐的贩卖？

食用盐是人类生理机能中不可或缺的重要物质，所以每个人都需要摄入一定适量的盐分才可以保证身体的正常运行。如今食用盐已经不是什么稀罕物品了，家家户户都能买得起，然而在古代