辣椒为何会在中国受欢迎？

如果一位特别爱吃辣椒的人一年半载的时间吃不到一点辣椒味会是是一种什么感受？如果一位极度厌恶辣椒的人偏偏又生活在了爱吃辣椒的城市中，每天被辣椒所包围，那又会是一种什么感