热干面与武汉有什么历史渊源？

来到过湖北武汉的小伙伴们都知道，武汉人的脾气刚烈，热情好客。而这样的脾气跟武汉人的美食也有不可分割的联系。提到武汉的美食，大家第一反应肯定就是热干面，热干面是武汉的招牌