泰国菜的历史和饮食文化介绍

泰国菜，泛指泰国民族的饮食文化。也叫做泰国料理（ThaiFood）。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国中部是泰国传统的心脏地带，围