古埃及医学是同时代最先进的医学体系之一，广泛影响了古希腊医学，波斯医学体系的发展，古埃及人从木乃伊的制作过程中积累了丰富的解剖学知识和技巧，他们还研究药物学，利用他们掌握的知识来实施简单的外科手术。标志性的是埃伯斯纸草文稿、史密斯纸草文稿和
