奥尔梅克文明（Olmec）是已知的最古老的美洲文明。它存在和繁盛于公元前1200年到公元前400年的中美洲（现在的墨西哥中南部）前古典文明时期（前2000年~公元初）。奥尔梅克文明于公元前1200年左右产生于中美洲圣洛伦索高地的热带丛林当中
