随着“后冷战一代”成长起来，对苏联菜肴的怀旧之情在过去几年中悄然升温。专注于俄罗斯文化生活的《Calvert》杂志称，冷战时光在一些人眼中是宁愿遗忘的岁月，对当时还年幼的“千禧一代”来说，却有着玫瑰色的往昔随想。如今，西方人想了解苏联美食有
