伏特加是俄国和波兰的国酒，是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料。在俄罗斯民间有着这样的传说：伏特加最早是15世纪晚期克里姆林宫修道院里的修道士所酿。僧侣们酿出这种液体本来是用来做消毒液的，却不知哪个好饮的僧人偷喝了第一口“消毒水”，此后500年
