《菜根谭》是明朝还初道人洪应明收集编著的一部论述修养、人生、处世、出世的语录世集，为旷古稀世的奇珍宝训。对于人的正心修身，养性育德，有不可思议的潜移默化的力量。其文字简炼明隽，兼采雅俗。似语录，而有语录所没有的趣味；似随笔，而有随笔所不易及
