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  • 为什么猪不能被古人当作主流食物?

    《礼记·王制》有记载:“诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,庶人无故不食珍。”按照这个排名来看,牛羊肉还要排在猪肉之上。那么今天我们就来探究一下作为六畜之一的猪,究竟是为何不能成为古人的主流食物? 首先,无论是在哪个朝