明代诗人、文学家高启曾作诗《韭》：“芽抽冒余湿，掩冉烟中缕。几夜故人来，寻畦剪春雨。”那么今天我们就来探究一下在“民以食为天”的古代，贵族世家们能吃到哪些反季节蔬菜? 元代农学家王祯在其《农书》卷八《百谷谱·五·蔬属》中记载：“至
