想知道宋朝的酿酒技术怎么样吗?宋代的酿酒工艺比前代有了很大的发展,宋人编纂了大量制曲酿酒技术方面的著述,来总结宋代的酿酒工艺。下面趣看历史小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧~ 著名的有朱肱的《北山酒经》、李保的《续北山酒经》、