唐朝时期所烹煮的米饭并不仅仅局限于稻米这一种，反而是遵循因地制宜的原则，包含了稻米、粟米、黍米、胡麻、乌米等。那么今天我们就来探究一下在唐朝众多的米类食物中，乌米饭究竟是怎么制作的? 乌米饭又被称为青精饭或青饱饭，之所以有这样的称
