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  • 宋味繁多肥肉为何钟情?揭秘肥肉烹饪秘籍与历史沿革

    唐朝中后期诗人刘驾曾作诗《唐乐府十首•边军过》:“城前兵马过,城里人高卧。官家自供给,畏我田产破。健儿食肥肉 ,战马食新谷。食饱物有馀,所恨无两腹。草青见军过,草白见军回。军回人更多,尽系西戎来。”相比之于唐朝,宋朝更有胜之。那么